Não posso me queixar de tudo. Minha vida é boa, sim boa.

Não passo fome nem frio, a não ser que eu me recuse a comer e a usar um agasalho.

Trabalho muito, diga-se de passagem, afinal de contas ser professor é difícil e ser educador então?! É quase missão impossível.

Mesmo assim não reclamo, faço o meu melhor sempre. Sem contar que me divirto no meu trabalho com meus alunos.

A questão é que, as vezes me deixo abater por um ostracismo que vem não sei de onde, que me agarra e me joga para o fundo do poço. que suga minha alegria, meus sorriso, a luz...

E a unica coisa que consigo fazer é dormir. Até pareço um urso hibernando (segundo minha mãe), fico completamente esgotada. Mas de onde vem essa onda avassaladora que me consome? Por que me persegue e me torna cativa?

Talvez seja apenas meu organismo dizendo "Precisamos de um descanso" ou "Passou do limite garota, hora de relaxar".

Já disse uma vez e volto a repetir "Tenho uma vida boa", não me falta amor - nem vindo da minha família quanto dos meus amigos (dos poucos mas reais), não me falta comida ou abrigo - pode faltar um pouco de dinheiro, mas a culpa não é minha se não pagam né?!

Tem outras vezes que essa onda vem bem de mansinho, devagar e quando menos espero me derruba, parece que a vontade ou a falta de vontade mais especificamente vem tomando conta de mim conforme me vejo sem opções.

Tenho que encarar a difícil e derradeira decisão da minha vida, "partir ou não partir".

Partir significa ir em busca de coisas novas e de sonhos, ficar significa abrir mão de tudo e me acomodar a uma situação que me sufoca e frusta. É muito frustante viver em um lugar onde nada acontece - e quando acontece é coisa muito ruim-.

Ok, alguns dirão que estou sendo drástica, mas não estou. A realidade da vida aqui na minha cidade está cada vez mais difícil e complicada.

Se ao menos houvesse algo que fizesse a diferença na balança, mas não há. Não há nenhuma outra opção ...

Tentando conquistar o Everest?!?!?!...... Que nada eu quero é entrar em forma!

Decide, vou cuidar de mim.

Como é de praxe, fui fazer os exames de rotina, por causa do Mioma, se bem que o exame principal ainda não fiz que é a ultrassonografia para saber se o dito cujo cresceu ou não.

Como eu tô começando a fazer atividade física a Drª Débora - Endocrinologista - me recomendou cuidado com a alimentação, pois tenho o péssimo habito de ficar sem comer por muito tempo (tipo hoje que não almocei e quando comi ataquei dois enroladinhos de salchicha). 

Bem, ela me passou esse guia de alimentação.

O meu maior problema é o que comer, não que eu tenha muita restrição - uma das poucas coisas que não como DE JEITO NENHUM é bucho.Mas é que eu não sei se estou fazendo a alimentação de forma correta, levando em consideração a quantidade de calorias, carboidratos, sódio, açúcar entre outras coisas a mais.

De uma coisa eu sei, eu tô perdendo peso. E o que é que eu tenho feito de tão especial que está me ajudando.

Primeiramente eu tô fechando a boca, quando me bate aquela vontade de comer doce eu bebo muita água ou chá mate sem açúcar ou adoçante.

Segundo tenho feito caminhada, na verdade eu estava fazendo caminhada com uma frequencia muito boa, mas perdi meu companheiro de caminhada e me desestimulei e o pior é que larguei a natação também.

Tipo minha semana ficava assim:

É obvio que o percurso da caminhada na segunda e na quarta feira era menor, porem com os 50 minutos de aula de natação, era quase a mesma coisa de fazer o circuito completo todos os dias.

Por falar nisso, nunca parei pra pensar na distancia em metros que eu costumava nadar...... Só sei que saia de alma lavada (sem trocadilho).

Só para terem uma ideia da distancia que eu estava caminhando :

Essa imagem e a medida eu fiz com o auxilio do programa Runtastic, que é um app de celular que ajuda a programar as atividades físicas, como caminhada, corrida, ciclismo, triatlo, e que também mede a distancia percorrida através do GPS do celular. Tem um outro aplicativo muito legal é o My FitnessPal, ele é bem completo, nos ajuda a montar o cardápio do dia, desde o café da manhã até o jantar e nos diz a quantidade de calorias, açúcar, sódio entre outros que ingerimos no dia e o que seria o aceitável de acordo com o nosso peso e altura.. Sem contar que ao criarmos a sequencia de atividades ele nos mostra quanto gataremos de caloria e faz uma média entre o que ingerimos e o que gatamos.

Voltando a minha LOUCURA, como diria minha mãe  "Tá tentando subir o Everest menina?!?"

Pensando bem agora, depois de visualizar bem na verdade eu faço muito atividade, ou melhor fazia. Pois, antes do período de chuvas (outubro a dezembro) eu fazia caminhada de manhã e a tarde eu fazia quase o mesmo percurso para dar aulas de reforço escolar, só que eu ia de bicicleta.

Eu sei, eu sei!

Não me esqueci não, eu ainda tenho que ir a Nutricionista para ela montar comigo um cardápio de alimentação correto, levando em conta meu peso, minha altura, meu histórico médico, etc.

E VALE A PENA LEMBRAR, NADA DE COMEÇAR UMA DIETA SEM A SUPERVISÃO DE UM MÉDICO, POIS ELES VÃO SABER NOS ENCAMINHAR DE FORMA CORRETA PARA QUE POSSAMOS  EMAGRECER (OU ENGORDAR) DE FORMA SAUDÁVEL.


No mais, até.

Beijos e depois eu conto o final dessa saga.

Rsrsrsrsrs....

A Miragem – Vinicius de Moraes

Não direi que a tua visão desapareceu dos meus olhos sem vida

Nem que a tua presença se diluiu na névoa que vejo.

Busquei inutilmente acorrentar-te a um passado de dores

Inutilmente.

 Vieste – tua sombra sem carne me acompanha

Como tédio da última volúpia.

Vieste – e contigo um vago desejo de uma volta inútil

E contigo uma vaga saudade...

És qualquer coisa que ficará na minha vida sem termo

Como uma aflição para todas as minhas alegrias.

Tu és a agonia de todas as posses

És o frio de toda nudez

E vã será toda tentativa de me libertar da tua presença.

Mas quando cessar em mim todo o desejo de vida

E quando eu não for mais que o cansaço da minha caminhada pela areia

Eu sinto que me terás como me tinhas no passado –

Sinto que me virás oferecer a água mentirosa

Da miragem.

Talvez num ímpeto eu prefira colar a boca à areia estéril

Num desejo de aniquilamento.

Mas não. Embora sabendo que nunca alcançarei a tua imagem

Que estará suspensa e me prometerá água

Embora sabendo que tu és a que foge

Eu me arrastarei para os teus braços.

27.4.1933

·         MORAES, Vinicius de. Poesia Completa e Prosa. Volume Único. Org. Eucanaã Ferraz. – Rio de Janeiro: Lacerda Editores, 2008, p.485.

Um passa tempo precioso.

Acho que nesse ano li mais livros do que poderia imaginar.

Já li :
Rick Riordan "Percy Jackson e os Olimpianos", (coleção completa: 5 livros)
Dan Brown "O símbolo perdido";
Julio Verne "A volta ao mundo em oitenta dias".

Estão em processo de leitura:
Dan Brown "Anjos e Demônios"
Mario Puzo "O poderoso chefão"
Raphael Draccon "Dragões de Éter Vol. I Caçadores de Bruxas"
Reali Jr. "Às margens do Sena"

E pretendo ler ainda
Raphael Draccon "Dragões de Éter Vol. II Corações de Neve"
Raphael Draccon "Dragões de Éter Vol. III Círculos de Chuva"
Ken Follet  "Os Pilares da Terra"

Quais serão os próximos?????

Cidade País - de Nádia Silva Leôncio

A nossa cidade é formada

Em vidas e cores

Ser Branco, Mulato ou Negro

Seja Baiano, Carioca ou Mineiro

Ser Negro sem medo

Ser até Mulato sem jeito

Viver com respeito

Eu tenho direito!

Cantando e dançando

Seguindo a canção

No toque do trio

Um som...

O som de milhares de vozes

Na mesma canção

Em uma Nação 

Também sou Humano, me dê sua mão!?!

Na vida uma luta

De um só Coração

De raças e rostos distintos

Com uma Paixão

Pela Bandeira e

(pela) Nação Brasileira.

Ausência - Vinicius de Moraes

Eu deixarei que morra em mim

o desejo de amar os teus olhos que são doces 

Porque nada te poderei dar 

senão a mágoa de me veres eternamente exausto 

No entanto a tua presença 

é qualquer coisa como a luz e a vida 

E eu sinto que em meu gesto 

existe o teu gesto e em minha voz a tua voz 

Não te quero ter porque em meu ser tudo estaria terminado 

Quero só que surjas em mim 

como a fé nos desesperados 

Para que eu possa levar 

uma gota de orvalho 

nesta terra amaldiçoada 

Que ficou sobre a minha carne 

como nódoa do passado 

Eu deixarei... 

tu irás e encostarás a tua face em outra face 

Teus dedos enlaçarão outros dedos 

e tu desabrocharás para a madrugada. 

Mas tu não saberás que quem te colheu fui eu, 

porque eu fui o grande íntimo da noite. 

Porque eu encostei minha face na face da noite 

e ouvi a tua fala amorosa. 

Porque meus dedos enlaçaram os dedos da névoa 

suspensos no espaço. 

E eu trouxe até mim a misteriosa essência do teu abandono desordenado. 

Eu ficarei só 

como os veleiros nos pontos silenciosos. 

Mas eu te possuirei como ninguém 

porque poderei partir. 

E todas as lamentações do mar, 

do vento, do céu, das aves, das estrelas

Serão a tua voz presente, 

a tua voz ausente, 

a tua voz serenizada.

Poemas Sociais de Cecília Maicá

III
Na madrugada fria
os rufãos do vento
cruzam cortando sem mensura
Não adianta trancar as frestas
(o vento é cortante)
Ele penetra com força voraz
o âmago dos ranchos no cimo do cerro
(penetra até a carne das criaturinhas)
Pois é madrugada
e até o vento geme
e entra nas casas para se abrigar

Meus Versos Para o Brasil - Dolores Pinho Fagundes

Quero que o vento espalhe estes meus versos
por todos os recantos do País,
que fale do amor em que estão imersos,
do sentimento pátrio com que os fiz!

Quero que, da harmonia, os sons dispersos
se envolem puros como o casto lis,
e que as flores de aromas tão diversos
reavivem, mais e mais, cada matiz!

Que o brasiliano solo se proteja
da cobiça dos maus e aventureiros,
que soberana eterna - a Pátria seja!

Que nos graves momentos da peleja
defendam-na valentes brasileiros,
punindo a mão maldosa e malfazeja!

O Lago - Dolores Pinho Fagundes

Declina o dia e o sol, afogueado,
reflete n´água seu rubro esplendor,
pondo no lago quieto e iluminado
a inspiração de um mágico pintor!

Um par de cisnes negros, lado a lado,
flutua mansamente e, com dulçor,
a travessia faz, enamorado,
indo de um ponto a outro sem clamor!

Os pássaros, pousados na ramagem,
despertam num concerto que ressoa,
saudando o dia em tão breve passagem!

Sente o poeta na alma a doce aragem
da multidão de sonhos que revoa.
imaginando Deus - nesta homenagem!

Cerveja Amanteigada - ButterBeer

Essa eu AMEI!!!

Estava navegando na net sem nada de interessante pra fazer, quando me deparei com um site muito legal, chamado Garotas Geeks. A autora do site postou duas opções de receitas da famosa cerveja amanteigada de Hogmeade, nem preciso dizer que na hora eu gritei. "Essa eu tenho que fazer!".

Mas ainda não tive nem tempo nem tempo ($) de tentar.

Mais ainda sim aqui vai as duas receitas e o link do Site Garotas Geeks.

Foto retirada do Facebook - Foto do 4mbitious

Receita 1 - Cerveja Amanteigada (Nível de desafio fácil)
Ingredientes

• 250g de soevete de baunilha
• 2 colheres (sopa) de manteiga (ou margarina)
• 8 colherres (sopa) de cobertura de caramelo
• 2 copos de leite

Modo de Preparo:

Derreta a manteiga ou margarina no microondas, depois bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos. Sirva a seguir.

Se quiser ver a segunda opção de receita clique no link aqui ao lado. Receita de cerveja amanteigada


Beijos e divirtam-se!

Anéis de Cebola empanados na Cerveja

Essa eu fiz, é muito fácil de fazer. Só tome cuidado com o excesso de óleo.

No mais divirta-se!


Ingredientes:

• 2 cebolas grandes cortadas em rodelas grossas
• 1 lata de cerveja em temperatura ambiente
• 1 como (requeijão) de farinha de trigo
• Tempero a gosto (sazon, caldo de galinha, carne, legumes) o que preferir
• Sal a gosto
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

Creme

Em um prato ou recipiente fundo, misture a cerveja o tempero e a farinha de trigo. O creme deve ter uma consistência grossa, quase uma pasta ( se não não adere nos anéis de cebola) 

Se por acaso o creme ficar muito liquido acrescente mais farinha de trigo, ou se o creme ficar muito pastoso acrescente mais cerveja.

Corte as cebolas em rodelas grossas e depois separe.

Em seguida passe os anéis no creme, eles devem ficar cobertos antes de fritar.

Frite até ficarem dourados, ponha em papel toalha para retirar o excesso de óleo e sirva.

Tempo de preparo: 20 a 30 minutos

Rende: 1 poção (6 pessoas)

Lasanha de Camarão com Atum

Ainda não fiz pra saber se fica gostoso mais assim que der eu provo. E posto aqui pra dizer se ficou bom ou não.

Ingredientes

• 2 latas de atum ralada em óleo comestível (escorrido)
• 1/4 de xícara de vinho branco seco
• 2 colheres (sopa) de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 1 cebola média picada
• 3 colheres (sopa) de tomate picado
• 2 colheres (sopa) de alho-poró picado
• 2 colheres (chá) de noz moscada
• 1 colher (chá) de manjericão fresco picado
• 2 colheres (chá) de gengibre ralado
• 450g de camarão pequeno ao molho
• 2 1/2 xícaras de chá de caldo de peixe
• 350g de queijo mussarela fatiado
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 500g de massa de lasanha pré-cozida.

Modo de Preparo:

Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola.

Acrescente o tomate, o alho-poró, a noz moscada, o manjericão e o gengibre, mexa bem. Em seguida acrescente o atum, o extrato de tomate e o caldo de peixe.

Deixe cozinhar por 3 minutos, depois coloque o camarão e deixe  cozinhar por mais 3 minutos.

Retire a panela do fogo e acrescente o creme de leite.

Em uma travessa (untada) coloque um pouco do molho, cubra com a massa de lasanha, molho e queijo mussarela. Repita as camadas. Por último cubra com queijo mussarela.

Leve ao forno preaquecido por 20 minutos para gratinar

Tempo: 35 minutos

Rende 06 porções.

PS: o tempo vai variar de acordo com o tipo de massa que você estiver usando.

Bom apetite!

Um Novo Dia

Hoje um novo dia acontece para ti.

Uma nova oportunidade de abrir os olhos

e reencontrar o teu mundo,

as tuas cores, os teus companheiros,

a tua respiração, o teu centramento, a tua direção...

Procura estar atento ao teu momento,

àquilo que viverás.

Cuida de ti, entra em contato com a tua luz divina 

e agradece por estares participando de mais um dia.

Ama, dança, celebra.

Vive o teu dia como se este fosse o único.

Fica atento: neste dia vai chegar o momento onde o aprendizado lhe será dado

e tens que estar presente, se ao contrário, mais uma vez, 

podes perder a oportunidade.

Absorve as coisas boas que te chegarão e descarta aquelas que tiverem

a intenção de esvaziar-te o coração.

Olha sempre para onde a luz brilha 

e lá estará a tua alegria, a tua serenidade.

Quando o anoitecer chegar, deixa que tuas estrelas possam estar presentes, 

iluminando o teu céu interior e descansa.

Deus cuidar-te-à para que novamente despertes para um Novo Dia.

ALMOÇO DE PÁSCOA

Almoço de páscoa em família, que mesa bonita.

No fim de semana de páscoa, eu resolvi fazer algo diferente para comermos. Já tinha um tempo que eu tinha visto uma receita na net sobre um salmão assado com ervas finas, Hummm de dar água na boca.

Mas como eu sou bem descuidada perdi a receita, então resolvi pedi ajuda a uma grande amiga, Kylma me mandou uma receita super simples e fácil de fazer.

SALMÃO AO MOLHO DE ALCAPARRAS

           INGREDIENTES

• 1 posta de Salmão
• 3 ou 4 folhas de Sálvia
• 1 colher (sopa) de alecrim picado
• alho e pimenta do reino a  gosto
• azeite ou manteiga para untar
• 1/2 copo (americano) de vinho branco seco

O salmão depois de pronto, humm ..

           MODO DE PREPARO

Em uma forma ou refratário untada com azeite/ manteiga coloque a posta de salmão, espalhe por cima as folhas de sálvia e o alecrim picado, coloque mais um pouco de manteiga por cima. Adicione o 1/2 copo de vinho branco seco e leve ao forno coberto por papel alumínio  por 15 min, depois retire o papel alumínio e deixe mais 10 min.

           MOLHO DE ALCAPARRAS

• 1 cebola ralada ou batida no liquidificador;
• 1/2 copo de vinho branco seco
• 1 colher (sobremesa) de mostarda
• 1 colher de maisena (sobremesa) dissolvida em água;
• alcaparras cortadas em filetes ou inteiras a gosto
• salsinha picada.

           MODO DE PREPARO

Em uma frigideira coloque a cebola ralada/ batida e deixe fritar na manteiga até murchar bem (a cebola de inicio fará muita água, mas não se preocupe), junte o 1/2 copo de vinho branco seco, a mostarda, a maisena dissolvida, mexa até ferver. Por fim acrescente as alcaparras picadas ou inteiras e a salsinha. Se ficar grosso acrescente um pouco de água.

E para completar a mesa teve bacalhoada, pois meu avô não abre mão da tradição, uma salada bem colorida e caprichada, arroz branco. Para beber tivemos mate gelado e vinho branco (seco).

Na próxima eu trago a receita da bacalhoada.

Beijos e até mais.

Formatura Enfim!

Todo mundo deseja passar para uma universidade ou faculdade, pensando em se formar, em ter uma profissão que lhe permita ter um futuro digno.

Porém antes disso Todos pensam na formatura, com festa sem festa, com culto, sem culto, e principalmente - para as mulheres - com que roupa.

Comigo não foi diferente, mas devido a alguns desvios no caminho, não pude me formar com minha turma de origem 2006.1 da UNEB - Universidade do Estado da Bahia, Campus X - Teixeira de Freitas.

Mesmo assim decidi que iri me formar com tudo o que eu tinha direito, um vestido lindo, um album de fotos e beca.

Bem na metade do caminho, ou do curso eu encontrei o meu vestido, simples porem charmoso, em tom rosê, na altura do joelho, balonê e com um lindo detalhe nas costas. Me apaixonei por ale assim que o vi, e nem foi tão caro assim, mas como na época não tinha emprego dividi o valor em três ou quatro vezes.

No dia da minha formatura pro desespero da minha mãe, fui pro salão pra mudar a cor do penteado, queria estar diferente, pois a universidade realamente mudou minha vida. O que ninguém podeia esperar é que essa mudança levaria um dia inteiro e que faltaria luz menos de 1 hora antes da colação de grau. Putz só comigo viu.....

Mas graças a Deus deu tudo certo, e como não podia deixar de ser a cerimônia atrasou um pouco, coisas da UNEB... affff....

Já estou formada a mais de 2 anos e tudo tem dado certo, logo logo termino minha pós e se Deus quiser começo meu mestrado. Então vamos que vamos.

Enfim Férias...

Depois de muito trabalho resolvi me dar o direito a umas férias diferentes.

Fiz umas pesquisas na internet sobre cidades e lugares diferentes para poder visitar, obvio que além dos locais pesquisei também as passgens e hospedagem.

Feita as pesquisas conversei com minha mãe e com uns amigos e pronto, roteiro  definido.

Bem, de inicio vou ficar com minha Tia e prima em SALVADOR/BA, quero matar as saudades, rsrs, vou ficar com elas por mais ou menos 1 semana, depois vou para NATAL/RN passar 10 dias com meus amigos, isso antes do carnaval, em seguida vou para VITÓRIA/ES passar o carnaval com minha amiga. 

Espero que tudo dê certo e que eu tenha as melhores férias da minha vida.

Beijos a todos.

Até mais.