Anéis de Cebola empanados na Cerveja

Essa eu fiz, é muito fácil de fazer. Só tome cuidado com o excesso de óleo.

No mais divirta-se!


Ingredientes:

• 2 cebolas grandes cortadas em rodelas grossas
• 1 lata de cerveja em temperatura ambiente
• 1 como (requeijão) de farinha de trigo
• Tempero a gosto (sazon, caldo de galinha, carne, legumes) o que preferir
• Sal a gosto
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

Creme

Em um prato ou recipiente fundo, misture a cerveja o tempero e a farinha de trigo. O creme deve ter uma consistência grossa, quase uma pasta ( se não não adere nos anéis de cebola) 

Se por acaso o creme ficar muito liquido acrescente mais farinha de trigo, ou se o creme ficar muito pastoso acrescente mais cerveja.

Corte as cebolas em rodelas grossas e depois separe.

Em seguida passe os anéis no creme, eles devem ficar cobertos antes de fritar.

Frite até ficarem dourados, ponha em papel toalha para retirar o excesso de óleo e sirva.

Tempo de preparo: 20 a 30 minutos

Rende: 1 poção (6 pessoas)